2016.05.07 四家皆一訪
去過太多次台南之後，一直想著轉戰嘉義
為了很多有湖的公園，為了故宮南院，為了天空步道；
還有越來越多的文青咖啡廳，遠富盛名的嘉義火雞肉飯！！！
「旅行是什麼？」安排行程時朋友問到。
「旅行，就是換個地方吃東西。」我們都同意了。
第一家：民主火雞肉飯
雞肉飯便當（大） $50
前一位先生點小份的，店員拿出盒子是長方形，份量就頗多；
原先擔心點大分會吃不完，不過觀察下來，大、中、小似乎是配菜多寡的區別，
點大份便當什麼都有，不用煩惱！但看在地人都只有點飯加高麗菜...
平時是雞肉飯、滷肉飯喜歡白菜滷、筍乾、油豆腐、滷蛋一類的搭配；
便當菜的配法有時會覺得衝突；
不過這家菜很好吃，完全可以接受！
高麗菜很清爽不油膩、小黃瓜炒培根又脆又香、甜椒炒白靈菇很清甜；
尤其燙高麗菜（和油豆腐、滷蛋）似乎是嘉義火雞肉飯的定番搭配，超級match！！！
雞肉飯的部分則充滿油蔥酥，還有小肉塊（肉偏少），
我喜歡單純雞肉、雞油的口味，
加上油蔥酥還讓油蔥酥當主角實在不能接受，
好在底部依舊有銷魂的嘉義醬油，
雞肉香和醬油味還是足以讓我一口接著一口扒光XDD
而原本期待的油豆腐也不太合口味，
綿密的口感不太習慣，喜觀那種孔隙大吸飽滷汁的油豆腐，猜測是沒有炸過的關係吧！
吃完後發現底部超油的>"<
［實用資訊］
店名：民主火雞肉飯
粉專：無
營業時間：10:00~20:40
地址：600 嘉義市東區民族路149號
電話：05 216 2666
一人用餐價位：35-60
等候時間：約十分鐘
環境：內用看起來很明亮，但我今日外帶
推薦菜色：喜歡油蔥的推這家的火雞肉飯，加高麗菜！
碎念：相比之下，朋友舅舅中午買的火雞肉飯真的超級超級好吃啊！（問到是哪家再補上）
走雞肉味、無油蔥路線，油膩度大減，肉也給的超多～！
配菜一樣是便當菜，輸民主一點，用炒得較油一些，但也還算好吃。
他們激推火雞屁股，肉質很細嫩，不如雞屁股很油膩，
雖然我還是無法接受，但有很多不敢吃雞屁股的都愛上火雞屁股。
第二家：鳳壽司
朋友熱愛將太的壽司漫畫，看到同名的鳳壽司就手刀衝了！
看起來很乾淨，櫃台後就是透明廚房，東西也好吃有特色！
這款是85元的餐盒，附一碗熱熱的味噌湯
四個花壽司、一個花枝握壽司、四個細卷、一個豆皮。
米飯的口感恰到好處，有點黏性很緊實，口感Q的醋飯；
豆皮壽司蠻特別是全包起來的，平常常見包一半；
最愛的是花壽司，每個內餡都有些許不同，和外面是有搭配的！
而且裡面都有橘色蝦卵，咬起來波波波的很有口感。
味噌湯很普通，甜甜的偏稀，免費的有點驚喜，
但通常買壽司都有加買味噌湯的習慣，
寧願付錢買濃郁、有魚塊的味噌湯。
［實用資訊］
店名：鳳壽司
粉專：鳳壽司
（這是南部的連鎖店，嘉義店的沒有粉專，這是台南店的！）
交通：在民主火雞肉飯對面！
一人用餐價位：45~150
等候時間：約十分鐘
環境：僅限外帶
推薦菜色：花壽司！（口味有搭配，每種都不同）
第三家：吳家紅茶冰
原本只覺得是一般手搖飲料，但越喝越好喝，
是真的能夠解渴，便宜、大杯又好喝的選擇。
紅茶牛奶冰 胖胖瓶（960ml） $35
快喝光了>"<
有點像高雄很有名那間老江紅茶，
其實我不喜歡古早味紅茶，因為略像咖啡的苦澀味讓人無法招架；
但是加上鮮奶卻成了我的最愛；
過去也是到高雄必喝老江的鮮奶茶，約500ml一杯就要$40頗貴...
但相比起來也較為濃郁、紅茶的苦澀味也較重；
吳家紅茶冰較為清爽，加的是香醇的高雄牧場玻璃瓶裝鮮奶，
紅茶的苦澀味不那麼重，但古早味依舊，我想若是點他的紅茶冰我也可以接受！
［實用資訊］
店名：吳家紅茶冰
粉專：吳家紅茶冰粉絲團
（這是中南部的連鎖茶飲）
官網：吳家紅茶冰
地址：嘉義市民族路139號（這次喝的是嘉義民族店）
一人用餐價位：20~35
等候時間：約十分鐘
環境：僅限外帶
推薦：復刻紅茶系列
第四家：劉湯圓
嗚嗚真不想推薦，以後大爆滿要怎麼辦？？？
天氣實在太熱，很想吃個冰！詢問某景點的管理員眼神閃閃發光的說了這間，
即使路程遙遠，也義無反顧地前往，
綜合冷熱冰 $45
料都在底下啦XD 等等會出現
冰體綿密，黑糖清爽不死甜，
真的好愛嘉義這種真的能夠解渴的冰品飲料喔！
台一雖然好吃卻過於甜膩，每次吃完總會口渴想灌水，
兩個湯圓是熱的，花生、芝麻不同口味，
和冰一起吃很微妙。
冰下有粉圓、小薏仁、大豆、芋圓、地瓜圓、小湯圓、脆圓、綠豆、仙草、愛玉等等，
除了豆類之外都不會太甜卻依舊好吃！
湯圓充滿手作感，Q黏口感很棒；
芋圓、地瓜圓的芋頭、地瓜味很濃！
脆圓（左上白灰怪狀物）激推！！！又脆又Q的口感實在太神奇了！
之前吃過的脆圓都是像QQ圓而已，這家的脆圓讓我好上癮！！！
朋友點了紅豆牛奶冰 $40
就是紅豆+黑糖+煉乳的組合，
不亂添加的單純美味。
［實用資訊］
店名：劉湯圓
粉專：無
地址：嘉義市民國路85號
一人用餐價位：25~45
等候時間：約十分鐘
環境：一般冰店、無冷氣
推薦：綜合燒冷冰
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