今天要推薦的是大食量&肉食者的天堂。
鷹流 極匠拉麵
這款是濃湯極匠肉肉SP $300
鋪滿薄片叉燒、裡面還放塊狀叉燒,加上蔥、蒜泥、筍干、糖心蛋,
肉的底下是堆得如小山一般的豆芽菜,去頭去尾處理非常精細,脆甜好吃,
還有超濃郁豚骨湯&自製拉麵(可以選細麵或粗麵)。
肉類的口感自然不用說,薄片叉燒切的超薄入口即化不會塞牙,
個人最愛的是筍乾>///<
和以前吃的筍乾完全不一樣,冰鎮處理過顯得清甜脆口!!!
大蒜和豚骨湯頭超搭的!!!
麵條是有嚼勁的那種,吃完都不會感覺爛。
再來是 博多拉麵
這家主打濃湯-又鹹又濃稠的豚骨湯頭
雖然日本拉麵重口味的鹹不會吃起來不舒服,不過我不太習慣重口味ORZ
因此點最清淡的博多(鹹度稍低一些但還是算鹹的,湯頭較清爽一些但也仍算夠味
這款也是最便宜的,只要NTD180,
有三片叉燒和一片薄片叉燒、蔥花,
可惜少了筍乾和大蒜,不過湯頭還是很有味道
吧檯有放蛋和零錢捐的箱子,投了30元拿1個糖心蛋,
看到憑學生證加飯免費,飯桶如我加了一碗飯,
配上一點拉麵湯和肉末根本就是自製叉燒飯阿!!!
和點肉肉SP的朋友分食肉,加上大分量的麵 這餐吃得超級飽!
如果吃不飽還可以加麵喔!
[實用資訊]
店名:鷹流 極匠拉麵
粉專:點我開新分頁
營業時間:18:00~22:00 基本上全年無休(這是官方FB寫的,不過網友指正為17:00)
地址:台北市汀州路三段104巷4號
交通:捷運公館站二號出口走到台大正門過馬路即是公館商圈 走到陳三鼎左轉 持續直走走到汀洲路三段 右轉進104巷
(在小公園旁、劉家水煎包斜對面)
訂位電話:沒在訂位
等候時間:一小時左右(是我太幸運了,可能會更久><)
這次一下課約五點四十抵達很幸運已經開始,裡面有人再吃了,而我們候位10分鐘不到。
裡面只有11個吧台式座位,堅持一起用餐可能會等更久(不知道能不能這樣?)
,可以把排隊人數X2估算等候時間。(計算過程就省略)
一人用餐價位:180-300
對不起忘了拍菜單ORZ
分量:大份!
免費加麵,憑學生證免費一碗飯。
服務型態:很特別的是用點餐機在外點餐,要注意的是機器只吃100、50、10
自助式、無服務費,
要加飯、加麵等要求要主動說,蛋也是自己投幣,調味料、水自己來!
推薦菜色:肉肉SP,野菜的把豆芽菜和高麗菜堆很高感覺也不賴!