2016.03.15 二訪
小牛丼 $85
一訪時覺得普通，但人氣真的很高，加上想吃日式牛丼附近好像就這家，再給他一次機會XD
小牛丼對不太餓的女生（我）來說份量剛好，但無法吃很爽（空虛），會想多個青菜和蛋。
上次覺得大碗飯量太多，而且飯沒特別好吃顯得很負擔。
調味偏甜，算是和風順口的牛丼，以蔬果調製，不會死甜死鹹；
肉很長蠻有趣的，一拉就一大片，口感算嫩，片數沒有很多。
就覺得還可以，但不會令人懷念，也沒有感到驚艷。
免費的自助味噌湯很濃郁，而且保溫很好，熱呼呼的在冷天喝到很舒服！
無論冷熱天我都喜歡湯是極熱的，正合我意。
料有柴魚和豆腐。
丼飯和湯和上次味道都一樣，品質控管蠻不錯的。
時間回到兩個多月前 2016.01.06
照片不小心刪掉但筆記還留著。
外面的黏土丼飯看起來太逼真可愛，於是加入口袋名單，
但身邊吃過的朋友不太願意再去吃，所以蠻久才有機會試試。
平常都穩定排十個以內的小人龍，今天一下課就過去不用排隊。
用點餐機，和很多日本來的店一樣，不過這間是土生土長的台灣店。
想吃點特別的點了納豆牛丼 $180
附一顆溫泉蛋自己打進去。
納豆攪拌均勻後黏稠滑順，會想一口接一口，
不過要捏著鼻子，納豆味不是蓋的，好臭！！
第二次吃納豆覺得我果然還是不愛阿～
飯有點失望，濕濕的不Q彈也不晶瑩剔透，感覺是很一般的便當米，
可能沒選過或是煮得不好，平均一百八的丼飯店會預期吃到好吃的飯說QQ
朋友點起司牛丼 $190
也附一顆溫泉蛋，起司加蠻多的，攪拌後雖然看不太到起司，但吃起來很有存在感！
味道上偏鹹一點。
朋友說和三年前相比有變小碗、漲價（過去一百初附小菜）、換菜單，
雖然我沒感覺價格的變動，但畢竟普通沒記憶點，人潮又多，頂多是想吃牛丼時因為附近沒其他間所以會來吧！
可是前陣子二活對面開了間季丼屋，比較好吃也比較便宜，暫時更動公館吃丼飯之處了。
〔實用資訊〕
店名：牛洞食堂
粉專：https://www.facebook.com/NeoDome/
營業時間：11:30～21:00
地址：台北市羅斯福路三段277號之1
交通：公車到台電大樓、捷運公館站
聯絡電話：02-2365 0222
等候時間：無，用餐時間須小排隊，約十分鐘。
環境&服務：採自助式，但店員十分親切、不收服務費。
一人用餐價位：150起。
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